Juicy ízélmény és Burger Boyzz újítás: Kézműves Smashed Burgerek
A BurgerBoyzz nem egy újabb ketchup/mustár/majonéz + "Mekis szerű ragadós bucis burgerező". Hitvallásunk és célunk, hogy a smashed burgereket kézműves szintre lehet emelni!
Burgereinket saját recept alapján sütjük, különleges feltétekkel, brutál szószossággal és gőzölt bucival, amit Levi unokatesójának családi péksége készít minden hajnalban, kizárólag nekünk.
Minden falatban ott a célunk: egy újfajta, felejthetetlen kéműves smashed burger élmény, amit nem kapsz meg sehol máshol!
Hamburger minőségi alapanyagokból, CSAK dupla smashed hússal!
Pontosan mire gondolunk magyar, prémium alapanyagok alatt?
- A magyar marhahús hazai hentesmestertől érkezik, saját fűszerezéssel ízesítjük, és dupla pogácsaként karamellizált ropogós kéreggel lesütve kerül a buciba.
- A hamburger bucit Levi unokatesójának péksége, a pilisvörösvári családi műhely készíti minden nap frissen, közösen megalkotott recept szerint – puha, mégsem szájratapadós, tökéletesen kiemeli a feltéteket.
- A Jalapeño és uborka egy vecsési termelőtől érkezik.
- Házi szószaink is egyediek, például a Boyzz házi szószunk egy könyedebb, savanykásabb jelleget hordoz, míg cheddar sajtszószunk brutál sajtos, négy féle cheddar sajt keverékén alapszik, – minden egyes összetevő külön sztori, külön figyelem.
Nincs sablon – csak saját receptek, kézzel készített izgalmas smashed burgerek.
Burger Boyzz Vélemények
Burgerekből építettünk álmot – ez a BurgerBoyzz Története
Tuan és Levi mindig is rajongott a jó burgerért – főleg a ropogós kérgű, karamellizált húspogácsáért. De valami mindig hiányzott...
"Úgy éreztük, a smashed burger lehetne több: lehetne kézműves, izgalmas, karakteres – nem csak egy lapos hús egy "Mekis jellegű, szájpadlásra tapadós buciban”, hanem egy szaftos, emlékezetes ízbomba.
A bécsi Five Guys-ba is elzarándokoltunk, mert sokan ajánlották, de ott is csak megerősödött bennünk: valami teljesen mást keresünk, igaz, hogy smashed burgert, de kreatívan újragondolva.
Elkezdtük hát megalkotni a saját elképzelésünket. Otthon és az OMI étterem konyhájában kísérleteztünk, több száz alapanyagot és receptet alkottunk, teszteltünk, hónapokon át formáltuk az ízeket. – Végül megszületett valami, ami számunkra több lett egy smashed burgernél: ez egy új, kreatív irány, ez a kézműves smashed burger."
A BurgerBoyzz története: két barát szenvedélye a street food és a gasztronómia iránt, akik a megszokott smashed burger helyett egy igazán izgalmas gasztrokalandot akarnak megalkotni.
Te készen állsz rá, hogy beleharapj ebbe a szaftos ízutazásba?
Minden burger mögött ott vagytok ti – köszönjük!
Alig pár hónap alatt a Burger Boyzz kerepes és a külváros egyik legnépszerűbb kézműves burgerezője lett – és ez nektek köszönhető!
Minden visszajelzés, minden újrarendelés megerősít bennünket abban, hogy az egyediség és a minőség mindig utat talál.
Köszönjük, hogy velünk vagytok ebben az izgalmas kézműves smashed burger történetben, és mindent megteszünk, hogy minden falat egy újabb élmény legyen – pont olyan, amilyennek megálmodtuk.
